Arkiv | Rutiner RSS feed for this section

At glædes.

3 mar

Jeg gør mig umage.
Vejer for og imod – afprøver kombinationer.
Det er nemlig ikke ligemeget….


Morgendagens outfit udvælges.
Jeg hygger mig med at finde neglelakken der kan lege prik over i´et.
Det er nemlig ikke ligemeget….


Nogen regner med mig.
Imorgen skal jeg på job.
Og det er nemlig slet ikke ligemeget….

Reklamer

Dagens program:

30 jan

Blogge
Spise frokost
Sove til middag
Gå tur
Læse
Lakere negle
Slappe af
Køkkenmeditere (ordne grøntsager)
Koge suppe
Bade børn
Hygge

Smadret nisse.

21 dec

Ja, det er altså ikke mig, selvom jeg stadig er lidt influenza-agtig…..

Det sker ikke voldsomt ofte, at jeg blogger opskrifter. For jeg har et problem med at tjekke mængder, kogetider og fremgangsmåde. Jeg gør bare noget og bruger hvad jeg lige har/finder/kommer i tanker om og så tager jeg en håndfuld her og et drys der. Så den “opskrift” der nu følger, er temmelig omtrent og overladt til din egen fantasi.
Ikke nyskabende, overraskende eller innovativ, på nogen måde. Men den er god, giver godt med vintergrøntsager og kan varieres i det uendelige.


Godt så!

Smadret nisse med ristet og røget, til 4 pers.:

3-4 bagekartofler
2 persillerødder
2 pastinakker
3-5 rødbeder

Skrælles, skæres i tern og koges møre. Smadres til mos sammen med fløde/mælk og smør. Smag til med salt og peber.
Samtidig stege
s:

3-5 løg
300 g. røget bacon
1-2 spsk. (akacie)honning

Løg snittes i halve ringe og bacon skæres i tern. Ristes i en god klat smør og (akacie)honning. Kværn godt med peber på.

Voila! En simpel, mere grøntsagsrig udgave af Brændende Kærlighed. Men spar nu endelig ikke på kærligheden!


Forresten, hvis du er heldig er der en rest smadret nisse: Gem den til næste dag, hæld den i et fad, gratiner med revet ost (evt. parmesan) og smid det i ovnen. Server med f.eks. stegt spidskål med karry – nem mad igen!
Gæt hvad vi skal ha´imorgen….


Fortravleri.

18 nov

Jeg skynder mig. Strikker så hurtigt jeg har lært, på en trøje til niecen. Hun skulle have haft den i lørdags.

For en time siden indtraf katastrofen så. Jeg var ved at snitte rødkål på mit mandolinjern – need I say more? Vil bare oplyse at min højre tommel er blevet en smule kortere. Det betyder at projektets afslutning, må vente et par dage. Skidegodt!

Jeg gik på havevandring (nu med gult Batman-plaster) og den fine Stjernemagnolie står allerede på spring til forår! Det må altså helt sikkert ligge på lur, men det virker bare meget langt væk her i gråligheden.
Men Magnolien må vente, for vi skal lige noget først….


Bagdel med fordel.

17 okt

I den forgangne uge, har bette fået een på opleveren!

Han havde klaget over mavesmerter der kom og gik gennem flere dage. I tirsdags fik han så en akut tid hos lægen. Hun trykkede, lyttede og kiggede. Konklusionen var: Han skal indlægges i Randers, pronto!

Så gik det ellers over stok og sten.
Der blev hurtigt pakket en taske med det mest nødvendige og husbond agerede ambulance. Da vi ankom til børneafdelingen, blev bette igen undersøgt og vi blev anvist et sted at sove.
Husbond og ældste vendte næsen hjem igen.

Her skal jeg indskyde, at bette ikke har prøvet at være indlagt før. At være midtpunkt for de hvidkitlede autoriteters bekymring, var helt fantastisk!
Og underet ville ingen ende tage: Der var kold saft og juice ad libitum (med isterninger!!!); pandekager til dessert efter aftensmaden; masser nyt og spændende legetøj og bøger; hospitalsklovn der underholdt i flere timer….
(Hospitalsklovnen var dog kun en 95% succes, fordi den havde bryster og det var, ifølge bette, HELT forkert! Han blev dog bestukket med 4 ballondyr og katastrofen blev således minimeret).

Vi var indlagt i et døgn og konklusionen på bettes mavebøvl var forstoppelse. Der har ikke været yderligere smerter siden vi kom hjem og bette har vist fattet, at det er rimelig fornuftigt at frekventere dasset, når trangen melder sig.


Feinschmecker.

17 sep

På aftenens gåtur, tilsmilede lykken Luna.
Midt på stien lå en stribe frisklagte hæstepærer.

Da jeg nåede hen til hende, kiggede hun lykkeligt op på mig. Tilfreds gnaskende med snuden indsmurt i gødning. Hun havde tydeligvis vundet i ugens hunde-lotto!

Begrebet “varm mad” er blevet udvidet for mit vedkommende….


Mere guf?

Livsgerrig.

13 sep

Idag har været helt almindelig og gennemsnitlig.
Der er blevet spist faste måltider, sagt fyld, arbejdet, kørt med offentlig transport, smurt madpakker, købt ind – kort sagt: Hverdag!

Men der er en rød tråd i mit helt almindelige, gennemsnitlige liv. Det er nysgerrighed. Jeg tror på, at så længe du er nysgerrig er du livsgerrig. Så længe hjernen kræver foder, trives den.

Vær nysgerrig!